FEVEST 2012 inspira festival gastronômico em Nova Friburgo

Nova Friburgo terá o FEVEST Gastronomia Criativa de 27 de julho a 12 de agosto, inspirado na FEVEST 2012 -Feira Brasileira de Moda Íntima, Praia, Fitness e Matéria Prima -, que acontece no Nova Friburgo Country Clube de 5 a 7 de agosto. O festival gastronômico é promovido pelo Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau, que completou sete anos de atividades no dia 30 de junho, com o apoio da Acianf -Associação Comercial Industrial e Agrícola de Nova Friburgo-, Sebrae/RJ, entre outros.

Em reunião realizada na Acianf, sexta-feira, 6, a pauta, além de celebrar o aniversário do Convention, foi sensibilizar empresários para agregar valor às ações promovidas na cidade, com o objetivo de atrair os turistas. O presidente do NFCVB, Flávio Stern, convidou donos de restaurantes para aderirem ao FEVEST Gastronomia Criativa.

A proposta é que os estabelecimentos de Nova Friburgo produzam pratos criativos, e de preferência temáticos inspirados na FEVEST 2012. Segundo Valéria Lattanzi, da Fábrica de Ideias, empresa organizadora da Feira de Moda Íntima, o evento contará com mais de 100 estandes, sendo cerca de 70 para expositores e os demais para fornecedores com atividades no ramo; e o público estimado é de 10 mil pessoas durante os três dias.

Mury e Ponte da Saudade

Enquanto o Distrito de Mury se destaca pela rica gastronomia, o bairro Ponte da Saudade, bem próximos um do outro, se destaca como um dos principais polos de moda íntima de Nova Friburgo. A ideia do FEVEST Gastronomia Criativa também é de aproveitar o clima de Capital da Moda Íntima para mostrar e divulgar as potencialidades econômicas do município.

O Sebrae/RJ, sempre parceiro em ações para fomentar a economia local, assim como a Acianf, está disponibilizando a consultora Mônica Rangel para ‘harmonização de cardápios’, que também orientou os donos dos estabelecimentos que aderiram ao Festival da Truta, consagrado um dos maiores eventos gastronômicos de sucesso da cidade.

Independente do bairro onde os restaurantes estão localizados, os interessados em aderir ao FEVEST Gastronomia Criativa devem entrar em contato com o Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau (contato@novafriburgocvb.com.br) o quanto antes, pois no Catálogo de Expositores da FEVEST 2012 constarão os estabelecimentos participantes.